姉が作ってくれたご飯に感謝。

ただいま、「反復性角膜びらん」で仕事をお休み中。それでも家での家事に育児にやらないことは待ってくれません。 一番大変って思うのが…ごはんの準備。 朝は3人の子供に食べさせてさて、昼となると準備する気にもなりません。昨日はは保育園に送りにいって姉の家で昼寝をして…姉が昼食を用意してくれました。 「ワンプレートだよ~」と言って作ってくれたお昼ご飯。 わかめご飯に水菜と塩昆布のサラダ、…

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ホットケーキミックスでアメリカンドック。連休最終日はのんびりです

連休最終日の今日 旦那さんは一人行動で私は子供たちと我が家でこもっています 10時からお風呂に入って、洗濯をして… さて、お昼ご飯。ホットケーキにしようかな~と思っていたけれど、娘に「えーまた?」とダメ出し… ちょっとイラッとしたけれど…ウインナーがあるのでアメリカンドックに初挑戦してみました ちょっと生地が軟らかすぎたようですが…お味はとっても美味しく出来ました ケチャップ&a…

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日曜日の手抜きご飯はバイキング方式

最近の日曜日は手抜き夕飯ということで、バイキング方式のご飯をやっています バイキング…と言うほどおかずはありません… 本日は・ザンギ(北海道では唐揚をこう呼びます)・きゅうり&レタス・おにぎり2種類・水 という、なんともバイキングどころかお弁当レベルですが。 二日目からタレで味を馴染ませていたのでとってもジューシーでやわらか~お肉は写真に載っている三倍あり、ほぼほぼ完食ち…

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手軽に公園で遊んだ日の手抜き夕飯

やっと北海道も暖かくなって、外遊びの季節です。昨日の日曜日は、旦那さんは免許更新だったので、私と子供たち3人で近所の公園へ 一目散に走って行きました。鬼子ごっこをしたりかくれんぼをしたりと3人で楽しそう。私も一緒にかくれんぼをしましたが、とっても楽しかった~ 北海道はやっと春になってきました。この樹も夏には青々と茂ります。 双子息子たち、ボールを楽しく蹴っています。遠くからだと…

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お休みの日のご飯作り…三食は大変。昨日の朝ごはん。

休日のご飯作りって本当にイヤです。 今朝の朝食は、各自で自由に食べたいように食べるスタイルウインナー、レタス、チーズ入りスクランブルエッグ、ブロッコリーきんぴらごぼう(笑)ちくわ(笑)好きなようにパンに挟むことにしました。 こちらは私のスクランブラエッグと玉ねぎちくわときんぴらごぼうのオープンサンド で、こちらが旦那さん作の…一口乗せサンド?イマイチ…旦那さんも「俺、センス無さすぎ…」と、…

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